Kangkung Goreng Belacan Sempoi

Hye uols..arini nk share resipi sayur fav iols..Kangkung Goreng Belacan! hehe..

Bahan2nya adalahhhhh:

Setengah ikat kangkung
2 ulas bawang putih*
3 ulas bawang merah*
2 biji cili padi merah/hijau (klau kaki pedas tu bley la ltk byk sket)*
Sedikit ikan bilis/udang kering (klau xde pn xpe..iols x ltk pn..hehe)*
Sedikit belacan*
Minyak
garam secukup rasa

Cara-cara
1) Cuci kangkung sebersih-bersihnya & potong..

2) Tumbuk bahan-bahan bertanda * sehingga lumat.

2) Panaskan minyak lalu tumiskan bahan2 tumbuk sehingga wangi..

3) Bila da naik bau tu bley la masukkan batang kangkung dulu..lepas tu baru la masukkan daun kangkung ye..bkn pe..batang kangkung kn amik masa sket nk masak..klau trus masukkan daun nnt layu sgt x best la kn..hehe..

4) Pastu bley la masukkan air sket & perasakan dgn garam (jgn byk sgt.. belacan dah masin). Kacau2 jap pastuuuu siap! da bley hidangkan..hihi..